Wat ass d'Keto-Diät, wéi beaflosst se Gewiichtsverloscht a Wuelbefannen, a wéi eng Liewensmëttel kënnt Dir iessen?
Dausende vu Leit ronderëm d'Welt iessen fetteg an héich-Kalorie Liewensmëttel a schmëlzen wuertwiertlech virun eisen Aen. An der Spëtzt vum globalen Gewiichtsverloscht ass d'Keto-Diät. Eng nei Manéier fir ze iessen an deem Dir nëmmen Proteinen a Fette iessen kënnt, ausser all Kuelenhydrater.
Et schéngt, datt et onméiglech ass fir eng modern, aktiv Persoun ouni Kuelenhydrater ze liewen, well et Glukos aus Getreide, Uebst a Séissegkeeten ass, déi Brennstoff fir de Kierper liwwert. Awer d'Keto-Diät huet de Géigendeel bewisen: Dir kënnt Energie aus Fett kréien an ëmmer nach Gewiicht verléieren a gesond sinn.
Ketogen Diät, Keto Diät (eng. Ketogen Diät) ass eng Low-Carbohydrat Diät mat engem héije Fettgehalt a moderéierte Proteingehalt.
Déi éischt Keto-Diät gouf 1921 an der Mayo Klinik vum Dr Wilder entwéckelt fir Epilepsie bei Kanner ze behandelen: Kuelenhydrater hunn dacks Krampfungen verursaacht, awer Ketone net. An an den 1970er huet de Robert Atkins d'ketogene Gewiichtsverloscht Diät entwéckelt, déi an de leschte Jore massiv Popularitéit gewonnen huet wéinst senger Effektivitéit a Virdeeler.
Ketone si méi gesond wéi Glukos
Firwat, wa mir keng Kraaft hunn, wëlle mir Schockela? Well Schockela ass eng Kuelenhydrater déi an Glukos ëmgewandelt gëtt, wat de Kierper Energie gëtt. Et huet sech erausgestallt datt wann Dir de Kierper vu Kuelenhydrater a Glukos limitéiert, fänkt d'Liewer un Fett a Ketonkierper ëmzewandelen. Si ginn an d'Gehir a ginn eng komplett Energiequell amplaz vu Glukos. Wat manner Kuelenhydrater Dir iesst, wat méi Ketone wäert Äre Kierper produzéieren.
Ketone hu vill Virdeeler iwwer normale Glukosebrennstoff. Si beräicheren de Kierper mat Sauerstoff, erhéijen d'Energie an ënnerstëtzen d'Gehir an d'Häerz. Ketone kombinéieren d'Eegeschafte vu Fette a Kuelenhydrater, dofir fillt Dir Iech energesch a voll op der Keto-Diät. Dëst hëlleft d'Keto-Diät mat intermittierend Fasten ze kombinéieren, well et keen Hongergefill gëtt an Dir kënnt mat zwee Iessen duerchgoen. Iwwregens, op enger Keto-Diät musst Dir Iech net zwéngen wéi gewinnt ze iessen: Frühstück, Mëttegiessen an Owesiessen. Lauschtert op Äre Kierper an iessen wann Dir wierklech wëllt.
De Prozess fir Fett ofzebriechen an et an Ketone ëmzewandelen gëtt Ketose genannt. Laut Ernährungsberoder huet et vill Virdeeler. Et hëlleft den Insulin ze senken, d'Leberfett ze entfernen, d'kognitiv Leeschtung a Stëmmung ze verbesseren, de Blutdrock ze senken, d'Energie ze erhéijen an d'Entzündung ze reduzéieren. A virun allem, Bauchfett geet fort an d'Haut kläert op! Dir sidd méi gesond, méi schéin a méi dënn.
Keto Diät: méiglech Komplikatiounen an Nodeeler
- Verstopfung. Dofir musst Dir definitiv vill gréng a Geméis iessen.
- Méiglech Nier Stengverursaacht duerch Oxalate (Salze an Ester vun Oxalsäure.). Dofir musst Dir Spinat mat Vorsicht iessen. Besser drénken méi Waasser mat Zitroun.
- Insomnia an Reizbarkeet aus engem Mangel u Makronährstoffer.
- Ausschlag wéinst engem Mangel u Vitamin B2.
- Geroch vun Aceton vum Kierper, Urin a Mond wéinst enger schaarfer Erhéijung vun de Ketone. Fir dëst ze minimiséieren, musst Dir méi propper Waasser drénken.
- Ketoacidose - wann, wéinst enger grousser Zuel vu Ketone, de Kierper oxidéiert gëtt.
Et wäert Zäit huelen fir de Kierper un en neien Ernärungssystem unzepassen. Op der éischter Etapp sinn Lethargy, Darmproblemer a reduzéierter Opmierksamkeet méiglech. Och wann de Kierper an engem Zoustand vu Ketose erakënnt, geet d'Gewiicht staark an der éischter Woch erof: iwwerschësseg Waasser a Fett ginn verluer. Vun der zweeter Woch un, wäert Dir weider Gewiicht verléieren, awer net sou séier.
Diabetiker, schwangere Fraen a Leit mat geschwächtem Immunsystem musse virsiichteg sinn mat der Keto-Diät. Och d'Fans vum aktive Sport sollten net mat der Keto-Diät duerchgefouert ginn - Dir kënnt Är Kraaft net berechnen an Dir kënnt net trainéieren.
Keto Diät: Schlëssel Liewensmëttel
D'Basis vun der ketogener Diät Diät pro Dag:
- 75% - Fette,
- 20% - Proteinen,
- 5% net méi wéi 25 Gramm) - Kuelenhydrater.
Dir kënnt iergendeng vun den opgezielte Produkter mëschen a Platen erstellen déi Äre Goût a Virléiften entspriechen.
Wat kënnt Dir op enger Keto-Diät iessen:
- Ueleger (Kokosnoss, Olivenueleg, Ghee, Botter, Avocado-Ueleg).
- Fleesch (Gefligel, Schwäin, Rëndfleesch, Speck, Liewer an Offall). Kann mat Haut a Fett giess ginn.
- Fësch a Seafood (Lachs, Forellen, Rosa Lachs, Chum Saumon, Kaviar, Garnelen, Muschelen, Squid, Bacalhau Liewer). Wat de Fësch méi fett ass, wat besser.
- Eeër (Huhn a Wachtel).
- Gréngt Geméis (Broccoli, Choufleur, Zucchini, Zucchini, gréng Bounen) a gréng kann an onlimitéiert Quantitéite giess ginn. Ausgeschloss Gromperen, Rüben a Karotten, Dosis Zwiebel a Knuewel.
- Unsweetened Friichten, Beeren an Zitrusfrüchte.
- Avocado, Kokosnoss.
- Champignonen
- Kokosnoss oder Mandel Mëllech ouni Zocker
- Vollfett Mëllechprodukter (sauer Crème, Kéiser, Rahm, Gîte rural Kéis). Mëllech - selten, kann zu Kaffi dobäi ginn.
- Miel (Kokosnoss, Mandel, Leinsamen).
- Gewierzer a Salz, Balsamicosauce.
- Nëss an Erdnussbotter ouni Zocker (30-50 g pro Dag, net méi).
- Somen (Chia, Lein, Sesam, Kürbiskerne) a Sprossen - nëtzlech Phytonährstoffer.
- Kräutertee, Kaffi.
- Protein Shakes a Baren ouni Zocker a Glukos.
All Cerealien, Soja, Hülsenfrüchte, Séissegkeeten a Miel sinn verbueden!
Keto Diät: Menu fir d'Woch (Optiounen)
Frühstück:
- Lard mat Kraider an Eeër
- Eeër mat Avocado a Saumon
- Omelette mat Champignonen a Geméis
- Eeër mat Kéis an Tomaten
- Gîte rural Kéis mat Nëss, Somen a Beeren
- Ee Kasserol mat Speck, Spinat a Kéis
- Mandel Miel a Kokosnoss Mëllech pancakes
Mëttegiessen:
- Dämpft Broccoli an 200 g vun all Fleesch
- Kasserol gemaach mat Schweinefleesch, Kéis an Eeër
- Choufleur puree an Poulet Fritten
- Gefëllte Champignonen (Pfeffer) mat séisser Rahm
- Poulet Zopp mat Sellerie a geschmoltenem Kéis
- Quiche mat Lachs a Broccoli (mat Mandel oder Leinsamen Miel, a Psyllium) + Dir kënnt d'Quiche mat all Fleesch, Liewer, mat der Zousatz vu Crème a Kéis fëllen.
- Rëndfleesch mat Geméis
Dinner:
- Kéisekuchen mat Kokosnoss an Nëss
- Pouletflügel mat gestuelte Champignonen a Kokosnosscrème (oder all aner)
- Dämpft Saumon (chum Saumon, rosa Saumon, Forellen), gréng Bounen a Broccoli
- Gegrillte Zucchini mat Paprika an Tierkei Kéiseker
- Eeër, Bacalhau Liewer an hausgemaachte Mayonnaise
- Pouletfilet mat Kéis a Gewierzer
- Zucchini Nuddelen mat Rëndfleesch, Peffer a Kéis, frittéiert a Geméisueleg.
D'Keto-Diät ass e gudde Wee fir extra Pounds ze verléieren an Är Kierpergesondheet ze verbesseren. Awer fir eng laangfristeg Ernärungsmuster, wielt eng equilibréiert Ernährung vu Proteinen, Fette a Kuelenhydrater. Da sidd Dir ëmmer a Form a gutt Stëmmung!